Histoire
L’histoire de Deoleo sous la direction de Ignacio Silva est celle d’un redressement industriel et stratégique d’un acteur majeur de l’huile d’olive mondiale, confronté à une forte pression sur les marges, la volatilité des prix agricoles et la concurrence internationale.
À son arrivée en 2019, Ignacio Silva engage un plan de transformation visant à restaurer la rentabilité du groupe et à renforcer sa position de leader mondial dans les huiles d’olive de marque.
La première force du modèle repose sur une chaîne d’approvisionnement mondiale optimisée, reliant les principales régions productrices d’olives (Espagne, Italie, Grèce, Tunisie et autres bassins méditerranéens) aux marchés de consommation internationaux.
Le véritable différenciateur de Deoleo réside dans sa capacité à combiner approvisionnement agricole global et marques fortes, permettant de contrôler à la fois la qualité du produit et sa distribution mondiale.
Sous l’impulsion de Ignacio Silva, le groupe met en place une discipline stricte sur les coûts, améliore la gestion des stocks et renforce les relations directes avec les producteurs d’huile d’olive afin de sécuriser les approvisionnements.
Un autre levier clé est la modernisation industrielle et logistique. Deoleo optimise ses sites de conditionnement et ses circuits de distribution pour réduire les coûts et améliorer la rapidité d’acheminement vers les marchés internationaux.
La stratégie repose également sur un repositionnement des marques du groupe (comme Carbonell et Bertolli) afin de renforcer leur attractivité sur les marchés mondiaux et soutenir les volumes de vente.
L’entreprise bénéficie aussi de la demande mondiale croissante en huile d’olive, portée par les tendances de consommation liées à la santé et à la cuisine méditerranéenne.
Sous la direction de Ignacio Silva, Deoleo stabilise progressivement ses performances financières et consolide son rôle de leader mondial du secteur.
Entre 2019 et 2024, le groupe améliore son efficacité opérationnelle et renforce ses partenariats avec les producteurs d’olives dans les principaux pays méditerranéens.
En 2024, Deoleo est distribué dans plus de 70 pays, confirmant son statut de leader mondial des huiles d’olive de marque.
Leçon à tirer
Le redressement de Deoleo montre que, dans les industries agroalimentaires mondiales, la performance repose autant sur la maîtrise de la chaîne d’approvisionnement que sur la force des marques. En combinant optimisation industrielle, contrôle des coûts et sécurisation des matières premières, Ignacio Silva a restauré la compétitivité du groupe.
Acteur et organisation
Ignacio Silva — CEO
Entreprise : Deoleo
Pays : Espagne
Secteur : Agroalimentaire, Huile d’olive, Distribution mondiale
Période
Redressement stratégique : 2019 – 2022
Consolidation mondiale : 2022 – 2024
Sources