Description sommaire de la structure / Date
Historiquement fondé par Olacyr de Moraes (le "Roi du Soja"), le Groupe Itamarati a subi une transformation radicale pour devenir Uisa (Usinas Itamarati S.A.). L'organisation n'est plus un empire de monoculture de soja, mais une bioraffinerie intégrée de pointe.
En 2026, la structure de l'Uisa est organisée autour de l'économie circulaire. Elle transforme la canne à sucre en une multitude de produits : sucres de spécialité, éthanol, énergie électrique (biomasse), biogaz, levures et aliments pour le bétail. L'entreprise est reconnue pour son modèle de durabilité, avec une production 100 % certifiée Bonsucro.
Fondation : 1980 par Olacyr de Moraes (sous le nom de Usinas Itamarati).
Mutation (Uisa) : Changement de marque et de gouvernance suite à la restructuration financière après le décès du fondateur en 2015.
Taille
Capacité de production : Capacité de broyage dépassant les 6 millions de tonnes de canne à sucre par an.
Zone d'influence : Exploite environ 90 000 hectares de terres cultivées dans l'État du Mato Grosso.
Engagement Net Zero : L'organisation a officiellement maintenu son objectif d'atteindre la neutralité carbone d'ici 2035.
Effectifs : Environ 3 500 employés directs.
Siège social : Nova Olímpia, Mato Grosso, Brésil.
Sources
Image : https://www.facebook.com/grupoitamarati/
https://www.expedia.be/fr/Palais-DItamaraty-Plano-Piloto.d6098040.Sites-d-Interet
https://www.scielo.br/j/eh/a/TpLgRk8mNMB3FRw8VcvXsJG/abstract/?lang=fr