Histoire
En 2017, Mette Lykke, entrepreneure danoise reconnue et cofondatrice de la plateforme de fitness Endomondo, prend la direction de Too Good To Go, une jeune startup fondée au Danemark en 2015 avec une mission simple mais ambitieuse : lutter contre le gaspillage alimentaire à grande échelle. À son arrivée, le concept existe déjà, mais reste limité géographiquement et opérationnellement. Mette Lykke comprend rapidement que le défi n’est pas seulement technologique, mais culturel, économique et logistique.
Son intuition est claire : pour réduire durablement le gaspillage alimentaire, il faut aligner les intérêts des commerçants, des consommateurs et des collectivités. Too Good To Go repose sur une application mobile qui permet aux boulangeries, restaurants, supermarchés et hôtels de vendre à prix réduit leurs invendus du jour sous forme de « paniers surprises », tout en générant un revenu additionnel et en évitant le gaspillage.
Sous l’impulsion de Mette Lykke, l’entreprise change d’échelle. Elle structure une expansion européenne rapide, puis internationale, en adaptant le modèle aux réalités locales tout en conservant une plateforme technologique unique. Too Good To Go investit fortement dans l’éducation des consommateurs, la sensibilisation des pouvoirs publics et la collaboration avec les grandes chaînes de distribution, transformant un problème environnemental en opportunité économique.
Entre 2018 et 2021, la croissance est spectaculaire. L’application séduit des dizaines de millions d’utilisateurs et s’impose comme un réflexe du quotidien dans plusieurs pays. Too Good To Go élargit également son impact en lançant des initiatives complémentaires, comme des labels anti-gaspillage et des partenariats institutionnels, renforçant sa crédibilité et son influence.
En 2021, l’entreprise atteint le statut de licorne, avec une valorisation dépassant le milliard de dollars. Too Good To Go devient alors le leader mondial de la lutte contre le gaspillage alimentaire via le digital, incarnant une nouvelle génération de startups à impact capables de concilier croissance, rentabilité et utilité sociale.
leçons à tirer
Le succès de Too Good To Go montre que les modèles économiques à impact peuvent devenir des géants mondiaux lorsqu’ils s’appuient sur une technologie simple, une exécution rigoureuse et une mission universelle. En transformant un enjeu sociétal en produit grand public, Mette Lykke a prouvé que la durabilité peut être un puissant moteur de croissance.
Acteurs et organisation
Mette Lykke — CEO
Entreprise : Too Good To Go
Présence : Europe, Amérique du Nord
Période
Fondation : 2015
Prise de fonction de Mette Lykke : 2017
Expansion internationale : 2018 – 2021
Statut de licorne : 2021
Sources
https://www.tdg.ch/mette-lykke-l-impact-pese-plus-que-les-benefices-308867846060