Comment Daniel Servitje, à la tête de Grupo Bimbo au Mexique de 1997, a-t-il propulsé le groupe au rang de leader mondial de la boulangerie avec 22 milliards $ de ventes en 2024, grâce à une politique d'acquisitions agressives en Amérique du Nord ?
Histoire L'expansion de Bimbo sous Daniel Servitje est une leçon de consolidation de marché. Plutôt que de concurrencer frontalement les marques locales avec le nom "Bimbo", Servitje a choisi de racheter les leaders établis pour bénéficier de leur notoriété et de leurs réseaux de distribution.…