Comment Zhong Xu en cofondant la startup belge Deliverect en 2018, devenue licorne en 2022, en a-t-il un acteur incontournable de la foodtech mondiale, en connectant les plateformes de livraison aux systèmes internes des restaurants ?
Histoire En 2018, alors que la livraison de repas explose avec l’essor de plateformes comme Uber Eats, Deliveroo ou Just Eat, Zhong Xu cofonde Deliverect en Belgique à partir d’un problème très concret vécu par les restaurateurs : la multiplication des tablettes et des systèmes de commande,…