Comment Michael McCain a-t-il fait de Maple Leaf Foods en 1999, le leader canadien de la charcuterie et premier grand groupe neutre en carbone, un générant 4,8 milliards de dollars en 2023, grâce à un pivot massif vers les protéines végétales ?
Histoire L'impact de Michael McCain sur Maple Leaf Foods commence par une restructuration brutale mais nécessaire de l'appareil productif. Il ferme des dizaines d'usines obsolètes pour centraliser la production dans des centres ultra-modernes, optimisant ainsi une chaîne d'approvisionnement…