Comment Zhong Xu en cofondant la startup belge Deliverect en 2018, devenue licorne en 2022, en a-t-il un acteur incontournable de la foodtech mondiale, en connectant les plateformes de livraison aux systèmes internes des restaurants ?

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Author: IAredac
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Zhong Xu en cofondateur Deliverect

Histoire 

En 2018, alors que la livraison de repas explose avec l’essor de plateformes comme Uber Eats, Deliveroo ou Just Eat, Zhong Xu cofonde Deliverect en Belgique à partir d’un problème très concret vécu par les restaurateurs : la multiplication des tablettes et des systèmes de commande, source d’erreurs, de pertes de temps et de désorganisation opérationnelle.

Le constat est simple mais critique : chaque plateforme de livraison fonctionne en silo, obligeant les restaurants à gérer manuellement les commandes, les menus et les stocks sur plusieurs interfaces. Deliverect naît alors avec une ambition claire : centraliser et automatiser la gestion des commandes en connectant toutes les plateformes de livraison directement aux systèmes internes des restaurants (POS, caisses, cuisines).

La startup développe une plateforme SaaS capable d’intégrer en temps réel les commandes issues des marketplaces de livraison et de les injecter automatiquement dans les outils utilisés par les restaurateurs. Cette approche supprime les erreurs humaines, améliore la rapidité de service et permet aux établissements de se concentrer sur leur cœur de métier : la préparation des repas et l’expérience client.

Très rapidement, Deliverect s’impose comme une brique technologique indispensable pour les chaînes de restauration, les franchises et les groupes internationaux. Son modèle SaaS, scalable et compatible avec des centaines de systèmes de caisse et de plateformes de livraison, facilite une expansion rapide à l’international, notamment en Europe, aux États-Unis et en Asie.

Avec l’accélération massive de la livraison et du click-and-collect pendant la pandémie, Deliverect connaît une croissance fulgurante. La société multiplie les partenariats, élargit son offre vers l’optimisation des menus, la gestion des données et la performance opérationnelle des restaurants. En 2022, Deliverect devient licorne, confirmant son statut d’acteur mondial incontournable de la foodtech et de l’infrastructure numérique de la restauration.

leçons à tirer

Le succès de Deliverect montre que les plus grandes opportunités se cachent souvent dans les coulisses des industries traditionnelles. En s’attaquant à un problème opérationnel invisible mais critique, Zhong Xu a bâti une plateforme devenue essentielle à l’économie de la livraison de repas, transformant la complexité technologique en avantage concurrentiel pour les restaurateurs.

Acteurs et organisation

Zhong Xu — Cofondateur et CEO
Équipe fondatrice — Experts foodtech, SaaS et intégration logicielle
Entreprise : Deliverect
Pays : Belgique
Secteur : Foodtech, SaaS, Livraison de repas, Logiciels pour restaurants

Période

Création : 2018
Expansion internationale rapide : 2019 – 2022
Statut de licorne : 2022

Sources 

Image de https://horecamagazine.be/wp-content/uploads/2020/11/inspiring-deliverect.jpg 

https://www.deliverect.com/fr-fr/blog/discussions-avec-experts/comment-la-livraison-a-transforme-l-industrie-de-la-restauration 

https://securitiesdm.com/wp-content/uploads/2024/10/SDM_Point_2024-Deliverect-FR.pdf 

https://www.lecho.be/entreprises/technologie/la-licorne-belge-deliverect-realise-sa-premiere-acquisition/10466947.html 

https://geeko.lesoir.be/2022/01/26/la-foodtech-deliverect-devient-la-troisieme-licorne-de-belgique/ 

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Période
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Acteur
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